100% Kakao - Kolumbia Meta

Detailní popis produktu

Neodtučněný a nealkalizovaný kakaový prášek obsahuje 100 % čisté kakaové hmoty vyrobené z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma'.

Kakaové boby použité na výrobu tohoto produktu pocházejí výhradně z kolumbijského regionu Meta, což zaručuje označení single origin (pocházející pouze z jednoho regionu). Běly vypestovány a ručně získány pouze na jedné konkrétní plantáži, čímž se prášek může pyšnit i označením single estate (pocházející pouze z jedné plantáže). Navíc je tento prášek vyrobený z jediné odrůdy kakaa - criollo, a proto hovoříme o prvotřídním odrůdovém, tzv. varietálním kakau. Obsah tuku v kakaové sušině dosahuje až 52 %. Právě ve vysokém podílu tuku jsou obsaženy všechny zdraví prospěšné minerály - zejména hořčík, vápník, draslík a železo a vitamíny - především A, B1, B2, B3, C a E. 100 % Kakaový prášek Kakaw Co+ obsahuje velké množství protizánětlivých antioxidantů, je bohatý na teobromin, příznivě působí na náš nervový a krevní systém, trávicí soustavu, schopnost koncentrace a náladu.

Produkt je s láskou balený v integrální baliarni pro znevýhodněné a zranitelné lidi na Slovensku.

Chuťový profil: Intenzivní kakaová chuť a plné tělo s výraznými tóny arašídů a sušeného tropického a dřevitého ovoce.

Odrůdy: FEAR5, FSA13, ICS1, FEC2

Použití: Na přípravu horkého nápoje nebo čokolády, do kaší, smoothies a koláčů.

Složení: 100% neodtučněný nealkalizovaný kakaový prášek obsahující až 52 % kakaového másla.

Země původu: Kolumbie Meta - Hacienda Morumbí

Výživové údaje na 100 g:

• Energia: 2092 kJ / 500 kcal
• Tuky: 52 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: 32,5 g
• Sacharidy: 29,5 g
  • z toho cukry: 0 g
• Vláknina: 14 g
• Bílkoviny: 13 g
• Sůl: 0,02 g

Tento kakaový prášek je vynikajícím zdrojem živin a nabízí široké spektrum zdravotních výhod v kombinaci s bohatou a vyváženou chutí.