Degustační kit – Odrůdové čokolády

Detailní popis produktu

Neodtučněná a nealkalizovaná hořká čokoláda vyrobená z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma' obsahuje 70 % čisté kakaové hmoty a 30 % panely (nerafinované šťávy z cukrové třtiny) bez jakéhokoli přidaného cukru, konzervantů, tuku či aditiv.

30 g 70% čokoláda

Chuťový profil: bobulové ovoce, ořechy, karamel

Složení: 70% kakaová hmota, 30% panela (nerafinová šťáva z cukrové třtiny)

Výživové údaje na 100 g :

Energie : 2452 kj/ 586 kcal

Tuky: 40,9 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 24 g

Sacharidy: 46,8 g

z toho cukry: 27,8 g

Vláknina: 1,1 g

Bílkoviny: 8,1 g

Sůl: 66 mg

30 g Pomerančová čokoláda

Tmavá sopečná čokoláda s pomerančovou příchutí z Kolumbiei. Čokoláda ve tvaru peněz obsahuje 80% čisté kakaové hmoty, 20% panely a je dochucena macerátem z divokých pomerančů. Není odtučněná ani alkalizovaná. Vhodná pro vegetariány a vegany, bez aditiv.

Chuťový profil: tropické ovoce, zejména pomeranč, čokoláda.

Složení: kakaové boby 80%, panela 20% (nerafinovaná šťáva z cukrové třtiny), organický extrakt z divoce rostoucího pomeranče.

Výživové údaje na 100g :

Energie : 1963Kj/470 kcal

Tuky: 36,7 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 20 g

Sacharidy: 47 g

z toho cukry: 20 g

Vláknina: 0,9 g

Bílkoviny: 13 g

Sůl: 7 g 

30 g Zlatá čokoláda

Pravá bílá čokoláda vyrobená z kakaového másla z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma', panely (nerafinované šťávy z cukrové třtiny) a sušeného mléka (obsahuje laktózu).

Složení: kakaové máslo, sušené mléko v prášku, panelu - nerafinovaná šťáva z cukrové třtiny.

Alergeny: mléko (7.)

Výživové údaje na 100g :

Energie : 2600 kJ/621 kcal

Tuky: 40g

z toho nasycené mastné kyseliny: 23g

Sacharidy: 40g

z toho cukry: 33g

Vláknina: 0,9 g

Bílkoviny: 7g

Sůl: 0,7g