Degustační kit – Single-Origin 100% Kakao
Detailní popis produktu
30 g 100% Kakao Meta
Neodtučněný a nealkalizovaný kakaový prášek z regionu Meta v Kolumbii, kde stále umíme najít i původní odrůdu kakaa - criollo. Prášek obsahuje 100 % čisté kakaové hmoty vyrobené z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma'. Vhodný pro vegetariány a vegany, bez aditiv.
Chuťový profil: Intenzivní kakaová chuť a plné tělo s výraznými tóny arašídů a sušeného tropického a dřevitého ovoce
Složení: 100% neodtučněný nealkalizovaný kakaový prášek obsahující až 52% kakaového másla
Výživové údaje na 100g :
Energie : 2092 kj/ 500 kcal
Tuky: 52 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 32,5 g
Sacharidy: 29,5 g
z toho cukry: 0 g
Vláknina: 14 g
Bílkoviny: 13 g
Sůl: 0,02 g
30 g 100% kakao Caquetá
Neodtučněný a nealkalizovaný kakaový prášek z regionu Caquetá v Kolumbii, kde stále umíme najít i původní odrůdu kakaa - criollo. Prášek obsahuje 100% čisté kakaové hmoty vyrobené z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma'. Vhodný pro vegetariány a vegany, bez aditiv.
Chuťový profil: lískový ořech, vanilka, karamel, čokoláda.
Složení: 100% neodtučněný nealkalizovaný kakaový prášek obsahující až 52% kakaového másla
Výživové údaje na 100g :
Energie : 2623 kj/ 627 kcal
Tuky: 52 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 29 g
Sacharidy: 30,8 g
z toho cukry: 1 g
Vláknina: 0,6 g
Bílkoviny: 13,3g
Sůl: 0,02 g
30 g 100% kakao Huila
Přírodní kakaová hmota z kolumbijského regionu Huila, která se vyznačuje vysokou přirozenou sladkostí a chuťovým profilem sušeného ovoce. Nealkalizovaný a neodtučněný kakaový prášek bez přidání cukru.
Chuťový profil: Plný a sladký ovocný chuťový profil s jasně definovanými, hořkými tóny kakaa a šťavnatými tóny sladkého sušeného ovoce.
Složení: 100% neodtučněný nealkalizovaný kakaový prášek obsahující až 52% kakaového másla
Výživové údaje na 100g:
Energie 2485 kj/ 594 kcal
Tuky: 50 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 33 g
Sacharidy: 33 g
z toho cukry: 11 g
Vláknina: 16 g
Bílkoviny: 11 g
Sůl:0 g
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.