Panela - sušená šťáva z cukrové třtiny - Kolumbie
Související produkty
Detailní popis produktu
Hlavní popis
BIO Panela Kolumbie je přírodní, nerafinované sladidlo vyrobené sušením šťávy z cukrové třtiny. Na rozdíl od rafinovaného cukru nevzniká chemickým zpracováním ani bělením — zachovává si přirozenou barvu, vůni a charakter. Výsledkem je sladidlo s bohatou, karamelovou chutí, sytým tělem a autentickým profilem kolumbijské cukrové třtiny.
Kolumbijská panela je charakteristická svou tmavší barvou, vyšší vlhkostí a výraznější sladkostí. Tyto vlastnosti z ní dělají oblíbenou surovinu zejména do nápojů — dokonale se rozpouští a dodává jim plnou, zaoblennou sladkost bez umělých přísad.
Díky minimálnímu zpracování panela zachovává původní strukturu šťávy z cukrové třtiny namísto izolování čisté sacharózy. Pro ty, kteří hledají přirozenější alternativu k rafinovaným cukrům, je kolumbijská panela volbou s historií a charakterem.
Ručne balené s dôrazom v našom zariadení sociálnej integrácie na Slovensku, čím sa vytvárajú zmysluplné pracovné príležitosti pre znevýhodnené osoby.
Chuťový profil & Charakteristika
Kolumbijská panela nabízí výraznou, zaoblennou sladkost s intenzivními tóny karamelu a melasy. Chuť je plnší a sytnější, s hutnou konzistencí a tmavší barvou. Méně ostrá než bílý cukr, ale více komplexní a aromatická.
- Přírodní, nerafinované sladidlo z Kolumbie
- Bez aditiv, bez bělení, bez rafinace
- Bohatá karamelová vůně a tóny melasy
- Tmavší barva, plnší tělo, vyšší vlhkost
- Organická kvalita — certifikát SK-BIO-003
Složení
BIO nerafinovaná sušená šťáva z cukrové třtiny
Krajina původu
Kolumbie
Chuťový profil
Výrazná, zaoblená sladkost s intenzivními tóny karamelu a melasy.
Alergeny
Žádné.
Použití
BIO Panela z Kolumbie je všestranná a snadno použitelná. Výborně se hodí všude tam, kde se hodí plná, zaoblená sladkost:
- Slazení kávy, čaje a kakaa
- Tradiční aguapanela (voda, panela, limetka)
- Smoothies, sirupy a limonády
- Dezerty, kaše a omáčky
- Vaření — jako náhrada za třtinový nebo hnědý cukr
Výživové hodnoty (na 100 g)
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.