Panela - sušená šťáva z cukrové třtiny
Související produkty
Detailní popis produktu
Organická panela je přírodní, nerafinované sladidlo vyrobené ze sušené šťávy z cukrové třtiny. Na rozdíl od rafinovaného cukru se panela vyrábí bez chemického zpracování nebo bělení, díky čemuž si zachovává svou přirozenou barvu, aroma a charakter. Výsledkem je plnohodnotné sladidlo s bohatou, karamelovou chutí a čistým, autentickým profilem cukrové třtiny.
Díky minimálnímu zpracování si panela zachovává původní strukturu šťávy z cukrové třtiny namísto izolace čisté sacharózy. To z ní činí oblíbenou volbu pro ty, kteří hledají přirozenější alternativu k rafinovaným cukrům pro každodenní použití.
Chuť a charakteristika
Panela nabízí hřejivou, zaoblenou sladkost s jemnými tóny karamelu a melasy. Její chuť je méně ostrá než u bílého cukru a komplexnější, díky čemuž je vhodná pro sladké i slané použití.
- Přírodní, nerafinované sladidlo
- Bez přísad, bez bělení, bez rafinace
- Bohaté aroma cukrové třtiny a karamelové tóny
- Organická kvalita
Organická panela je všestranná a snadno použitelná
- Slazení kávy, čaje a kakaa
Pečení a vaření - Dezerty, kaše a omáčky
- Tradiční nápoje a sirupy
Lze ji používat jako přímou náhradu rafinovaného cukru ve většině receptů.
Výživové hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota 1306 kJ / 312 kcal
Tuky 0 g
– z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 85 g
– z toho cukry 78 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.